旅のお伴に、ワインのおつまみに! 〜イギリスのチーズクラッカー VS アメリカのポップコーン〜
08/09
旅支度をするときに、ちょっとしたスナックを用意したくなりませんか? ワインのおつまみにもなりそうなクラッカーとポップコーンを見つけました!
<クラッカー>
チーズクラッカーは、カリッとした触感がよく、まさにチーズ!といったしっかり味なので、まさにワインが飲みたくなる味です。本当にチーズをたっぷり使用しているようで「粉チーズもチーズ・フレーヴァーも使用していません」ときっちり書かれています! しかも手焼き! こだわりの造り手さんのようです。
クリスマスに飾るジンジャーブレッドマンで知られるイギリス中部の歴史ある街、アッシュボーンのスペンサー家のビスケットを受け継いで企業にした「アーティザン」という会社で、このシリーズは他にチェダーチーズと青カビのスティルトンがあります。チーズだと保冷剤やナイフなどなど必要ですが、これなら楽チンですね。
<ポップコーン>
こちらは “Black Truffle” の文字が目から離れず、手にせずにはいられない、、、トリュフ好きには目の毒ですね。ただ、実際にはパッケージの写真のような黒いトリュフの粒は見られませんでしたけれど、がっかりすることなかれ。封を開けるとちゃんと黒トリュフの香りがしてきます。黒トリュフのオイルと塩を使っているようなので、目には見えぬが・・・ということですね。
ちょっと気になる「479」という数字。これは、ポップコーンを作るときの理想的な温度が「華氏479度」なのだそうです。摂氏に直すと248度。結構な高温なのですね。それからこちらはオーガニック素材にこだわっているようです。ちなみに、甘いバージョンの塩キャラメル味もありました。
(自由が丘の「Francfranc」で見つけました。)
カテゴリー | クラッカー | |
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商品名 | グレイト ブリテン スモークチーズ(チェダーチーズ) クラッカーGRATE BRITAIN ALL-BRITISH SMOKED CHEESE (CHEDDAR) CRACKERS | |
生産者名 | アーティザン ARTISAN | |
内容量 | 45g | |
産地 | イギリス | |
原材料 | 小麦粉、スモークレッドチェダーチーズ(34%)他 | |
希望小売価格 | それぞれ 330円+税 | |
輸入元/販売店 | キタノ商事 |
カテゴリー | ポップコーン | |
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ワイン名 | 479 Popcorn Black Truffle + White Cheddar | |
生産者名 | 479 Popcorn | |
内容量 | 14g | |
産地 | アメリカ合衆国 | |
原材料 | トウモロコシ 他 (黒トリュフオイル、黒トリュフ塩) | |
希望小売価格 | 334円+税 | |
輸入元/販売店 | フレッシュ アンド フレッシュ ジャパン |
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