シャンパーニュ

「フィリポナ」史上で初のブラン・ド・ノワール！　〜アイ村の単一畑キュヴェなども〜

07/07

フィリポナならではの、ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。

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シャンパーニュ G.H. マムより「コレクション・デュ・シェフ・ド・カーヴ」　〜シャンパーニュの熟成を楽しむ〜

07/06

1996年、1990年、1985年のマグナム限定各150本ずつのうち、18本ずつが日本へ。

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「ルイナール　ブラン・ド・ブラン」が、よりブラン・ド・ブランらしい姿に変身！　〜最高醸造責任者フレデリック・パナイオティス氏による2014年情報などおまけの話も〜

06/19

ルイナールのイメージがさらにアップ！

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三ツ星レストランで愛用され続けるシャンパーニュ！②　〜R&L　ルグラから当主のジュリアン・バルビエが来日〜

04/09

ほとんどがフランス国内の星付きレストランに供給されていた、知る人ぞ知る銘柄。

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三ツ星レストランで愛用され続けるシャンパーニュ！①　〜R&L　ルグラから当主のジュリアン・バルビエが来日〜

04/08

ほとんどがフランス国内の星付きレストランに供給されていた、知る人ぞ知る銘柄。

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熟成したシャンパーニュの楽しみ。　〜ペリエ ジュエ ベル エポック1999〜

03/11

日本で熟成したシャンパーニュを楽しむようになり始めたのは、20年ほど前からでしょうか。

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シャンパーニュ地方なのにスティル・ワインばかり造っていた、という変わり種。　〜オリヴィエ・オリオ②〜

02/20

2009年からブレンドのシャンパーニュを造り始めて、ようやくこの地方人らしくなった！

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シャンパーニュ地方なのにスティル・ワインばかり造っていた、という変わり種。　〜オリヴィエ・オリオ①〜

02/19

2009年からブレンドのシャンパーニュを造り始めて、ようやくこの地方人らしくなった！

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最古のロゼ・シャンパーニュを造ったのはルイナール！　〜最高醸造責任者フレデリック・パナイオティスに聞く〜

12/25

古文書調査の結果、250年前の1764年の文献にロゼの出荷の記述が見つかった。

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シャンパーニュ・ボワゼル創業180周年　〜マダム・エヴリーヌ・ロック＝ボワゼル来日〜

12/24

1834年創業のボワゼルの5代目当主であるマダムは、社長となりちょうど30周年です。

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