エリゼ宮でミッテラン大統領のプライベート・シェフを2年間務めた女性料理人の話。

• おしゃれに飲む

Point: 旨みを合わせ、後味を爽やかにする

• ワインと料理,白ワイン

Point: 色合いと味わいのトーンを合わせる

• ロゼワイン,ワインと料理

Point: 微発泡のフレッシュ感と潮のニュアンスを合わせる

• ワインと料理,白ワイン

Point: 味わいのトーンと気軽さを合わせる

• ワインと料理,白ワイン

ワイン好きにぜひお薦めの、ヘルシーで使い勝手がよい軽井沢ファーマーズギフトの2品。

• 美味しい生活

Point: スパイシーさを合わせる

• ワインと料理,赤ワイン

素材や製法にこだわりのあるスナックがあれば、気軽にワインが楽しめそうです。

• 美味しい生活

2012年の量が少ないので、2011年も引っぱりだこに！？品薄になる前の入手お薦め！

• ワイン,ワイン＆造り手の話

Point: 力強さと繊細さのバランス合わせる

• ワインと料理,赤ワイン