09/30
ピエモンテで絶えていた白ブドウ品種ナシェッタを復活させたのは、エルヴィオ・コーニョ。
09/29
お寿司屋さんでオーストリアワイン? それは最高です!
09/26
東京から2時間で行ける場所にある、地域の魅力を存分に活かしたワインリゾート。
09/25
ボルドーのスーパーセカンドと呼ばれるシャトー・コスデストゥルネルの白!
09/24
ニューヨーク生まれのカリスマ醸造家、ポール・ホッブスが南西地方でコンサルタント!
09/22
これまでのカリフォルニアワインの流れを変えたい!という思いを込めたワインたち。
09/19
世界最古のシャンパーニュと現代アーティストとのコラボレーションです。
09/18
ヴィンテージのちがいに合わせて、牛肉の調理方法を変えてみました。
09/17
決死の覚悟で挑むオージービーフとオージー赤ワイン
09/16
年に一度だけ特別に醸造する「江戸造り醤油」。
2014.12.08
2013.06.28
2015.07.28
最近のコメント