11/07
アルゼンチンは、ワイン生産国の中でも日本から遠い場所の筆頭に挙がる国のひとつです。加えて、あまりアルゼンチン料理の店が日本にたくさんあるわけではありませんから、アルゼンチンといえばタンゴ、つまり情熱の国、という印象が強いのではないでしょうか。アルゼンチンのワインと食を垣間見る機会がありましたので、その一旦をお伝えします。
01/29
Point: まったりした食感を合わせる
10/15
Point: 甘さと深みを合わせる
09/29
お寿司屋さんでオーストリアワイン? それは最高です!
07/10
慈照寺・銀閣の総門からほどない一角に、楚々としたしつらえの「草食 なかひがし」が。
03/25
輸出がわずか2%の稀少なスイスワインと和食とのコラボレーション@八雲茶寮
02/14
ちょっと特殊で深いシェリーの世界。熟成ワイン好きの方にもお薦めですね。
12/20
家に1本常備しておくと、重宝すると思いますよ。
12/06
銀座の名店「バードランド」のグラス・シャンパーニュを5年以上務める銘柄。
11/18
どうしたら悲しい思いをしなくてすむか。
2015.10.15
2015.07.24
2015.07.28
最近のコメント