春の新作。まるでファッションの世界の話のようですが、シャンパーニュのお話です。でもこの一杯を片手にすると、ファッション・モデルのような気分になれるかもしれません。華麗に春の訪れを愛でるのにちょうどふさわしい、上品なロゼです。一口飲めば、心の中はパステルカラー！

 

咲き続ける花束、プレステージ・キュヴェのベル エポックをはじめとするラインナップをもつペリエ ジュエ。このすべてを任されているのが、7代目最高醸造責任者のエルヴェ・デシャン氏です。何度か日本でお会いしたことがあります。聡明で、敏感で、精緻な人物、といえばよいでしょうか。そういう印象の人物です。

 

そのエルヴェ・デシャン氏が「日本の桜からインスパイアされて創った、『春』という季節の歓びを味わうためのキュヴェ」、それが「ペリエ ジュエベル エポック エディション プルミエール 2007」です。今年初めてリリースされる、季節限定のキュヴェなのです。

 

淡いロゼ色は、まさにソメイヨシノの花びらの色に重なります。アメリカンチェリーではなく、日本のさくらんぼの果汁を一滴ポトリと落としたような、フローラルでエレガントな香りと味わいです。

 

エルヴェさんのコメントを記しておきます。

「ペリエ ジュエ ベル エポック エディション プルミエール 2007は、春の歓びを表現したヴィンテージ・シャンパーニュです。フローラルでスタイリッシュ、ダイヤモンドのような多面な輝きを放つこのキュヴェは、まさにペリエ ジュエの傑出したテロワールと、素晴らしいシャルドネの恵みです。」

これでお花見や春を愛でる会をしては、いかがでしょうか。

 

 

「アンダーズ　東京」の1階 BeBu（ビブ）ラウンジではペリエ ジュエとのマリアージュセット、52階　ルーフトップバーでは、グラスやボトルでの提供が期間限定で始まっています！　それぞれ3/23、3/20までです。

(写真提供：ペルノ・リカール・ジャパン／tex t by Yasuko Nagoshi)

ネックフォイルと専用の箱が、エミール・ガレが描いたアネモネ（秋明菊）の色合いに合わせて、淡いミントグリーンに！　そしてラベルはパールホワイト。	カテゴリー	ロゼスパークリングワイン
	ワイン名	ペリエ ジュエベル エポックエディション プルミエール 2007
	生産者名	ペリエ ジュエ
	生産年	2007
	産地	フランス／シャンパーニュ
	主要ブドウ品種	シャルドネ90%+ピノ・ノワール10%
	希望小売価格	28,000円（ギフトボックス入り／税別）
	輸入元／販売店	ペルノ・リカール・ジャパン