白ワイン

クローズ・エルミタージュ　ブラン　×　カサゴとカブの煮付け

12/04

Point: 甘く優しい香りとなめらかな触感を合わせる

詳細を見る

シャトー・メルシャン　勝沼　甲州　×　野菜のパスタ

11/23

Point: 味わいのトーンと触感を合わせる

詳細を見る

ニュージーランドのリースリング　×　ホタテ貝柱＋かぼすドレッシング

11/20

Point: フレッシュな香りとなめらかな触感を合わせる

詳細を見る

テ・テラ　ソーヴィニヨン・ブラン　×　野菜の天ぷら

11/05

Point: 触感と味わいのトーンを合わせて、後味を爽やかにする。

詳細を見る

ソミュール・ブラン　×　白菜と豚肉のミルフィーユ鍋、カボス添え

11/04

Point: なめらかな触感と香りを合わせる

詳細を見る

サンセール“ラ・レンヌ・ブランシュ”×　大根とツナのサラダ、シソ風味

10/07

Point: 爽やかな香りとなめらかさを合わせる

詳細を見る

ブルゴーニュ・シャルドネ　×　揚げチーズ

10/02

Point: 触感を合わせる

詳細を見る

シャブリ　×　寿司　貝づくし

09/23

Point:フレッシュ感、しゃっきり感を合わせる

詳細を見る

ブーズロン　×　レンコンの鶏挽肉はさみ焼き

09/22

Point: なめらかさとミネラル感を合わせる

詳細を見る

ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ　×　魚介類と青梗菜の蒸し煮

09/05

Point: 清々しさを合わせる

詳細を見る

PAGE NAVI