ワイン＆造り手の話

三ツ星レストランで愛用され続けるシャンパーニュ！②　〜R&L　ルグラから当主のジュリアン・バルビエが来日〜

04/09

ほとんどがフランス国内の星付きレストランに供給されていた、知る人ぞ知る銘柄。

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三ツ星レストランで愛用され続けるシャンパーニュ！①　〜R&L　ルグラから当主のジュリアン・バルビエが来日〜

04/08

ほとんどがフランス国内の星付きレストランに供給されていた、知る人ぞ知る銘柄。

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柳忠之のマンスリー・コラム　第16回　〜セーニャ20周年〜1999、2004、2008、2012年を利く〜

04/03

チリを代表するウルトラプレミアムワインです。

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蜂、鳥、羊たちと共にぶどう栽培をしている「ボンテッラ」のやさしい味わい　〜醸造責任者のボブ・ブルー氏が語る〜

03/25

ぶどうの成長期に、雨が一滴たりとも降ることのないカリフォルニアのメンドシーノで。

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ローヌの大御所のコラボレーションで、バリューの高いシラーとヴィオニエ新発売！　〜ニコラ・ペラン〜

03/17

元ポール・ジャブレ・エネのニコラ・ジャブレとシャトー・ド・ボーカステルのペラン。

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熟成したシャンパーニュの楽しみ。　〜ペリエ ジュエ ベル エポック1999〜

03/11

日本で熟成したシャンパーニュを楽しむようになり始めたのは、20年ほど前からでしょうか。

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気になるチャレッロとカバの話。　〜アルタ・アレーリャからミレイアさん来日に際して〜

03/10

長寿なカバに必須の品種チャレッロが主体のスティルワイン！

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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ最新情報！　〜ベンヴェヌート・ブルネッロ2015報告〜

03/06

前年、2014年の公式評価と特別なタイルのお披露目も！

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柳　忠之のマンスリー・コラム　第15回　シャトー・フェラン・セギュール30周年〜タイユヴァン・ブランドが東京に再進出

03/04

今年はガルディニエ家がシャトー・フェラン・セギュールを取得して30周年。

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ドメーヌ・シモン・ビーズのおまけの話　〜サヴィニー・レ・ボーヌの畑の話〜

02/27

シモン・ビーズの当主であるビーズ千砂さんが来日時に解説してくれたお話。

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